2022-1-20
千葉県いすみ市の大原漁港で開かれる、“港の朝市”。
地元の海の幸を味わおうと、多くの人でにぎわいます。
その会場にほど近い、海の直売所「アルファ」です。
木のぬくもりを感じるログハウス風の店内では、職人たちが丹精込めて作り上げる干物やお土産、ハワイアン雑貨を販売しています。
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なかでもオススメは、２０２０年１１月に、海と日本プロジェクトとコラボした新商品「ザ・ひもの職人 出来たてひもの」（税込753円）。
新鮮なアジの身には、油がよく乗っていて、とってもジューシーなんですよ。
一般的な干物と違い、冷凍保存せず、冷蔵で販売されているので、ほかの干物とは一味違う、美味しさと新鮮さが自慢です。
海の直売所 アルファ 阿部倉昌子店長
「作りたて・無添加・保存料なし。日持ちはしないが、すごく美味しい作り立ての干物」
「血抜きもきれいにしているので臭みが少ない。魚が嫌いだったというお客様も小さいお子様も、魚が食べられるようになったと喜んでもらえる」
海の直売所 アルファ 柿内恵美子さん
「海が子供のころから大好きで、サーフィンが大好きで移住してきた。毎日海を見ると癒される」
「スーパーでは“出来たてひもの”は買えないので、ぜひ外房へ遊びに来てほしい」
やわらかい身に凝縮された美味しさと海への愛がつまった「出来たてひもの」。
みなさんも、大原を訪れた際はお見上げにいかがでしょうか？
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＜販売＞
海の直売所 アルファ（いすみ市深堀1885－9）
営業時間：午前9時～午後5時／年中無休
TEL：080-2387-4192（直通）
