ぷるんぷるん♪　初夏の風物詩　飯岡の天然磯ガキ　「飯岡磯ガキ祭り」は、６月１日から | 海と日本PROJECT in 千葉県

旭市で恒例となった「磯ガキまつり」が６月から始まるのを前に、５月２９日、「磯ガキ」の試食会が開かれました。
旭市飯岡地区の民宿などで構成される「飯岡宿泊組合」は、毎年６月から８月中旬まで飯岡産の大ぶりな天然磯ガキを振舞う「磯ガキ祭り」を開催しています。
２９日の試食会には市内の関係者が招待され、試食した人たちはカキフライや磯ガキの釜飯など様々な牡蠣料理に舌鼓を打っていました。
飯岡宿泊組合によりますと、飯岡海岸は磯ガキのえさとなるプランクトンが豊富で海水温が高いことから大きくて新鮮な磯ガキが育つということです。
飯岡宿泊組合 渡邉義美組合長「今年は天候が良くて海水温も高いので順調に生育をしております。これならば今年もやっていけると自信を持ってお勧めしております」
「飯岡磯ガキ祭り」は、６月１日から８月１５日までの開催です。